BOUCLE
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Loop est né de l’idée de faire de la bonne nourriture avec les meilleurs ingrédients et d’attirer l’attention sur le centre de la table. Leur concept est que la nourriture est l’arme la plus puissante que nous devons affecter le monde de manière positive si une personne mange de l’agriculture qui respecte, conserve et restaure le sol et ses écosystèmes. L’établissement utilise des produits qui proviennent directement des producteurs nationaux qui pratiquent des méthodes de production régénératives, organiques et durables. Ainsi que des produits de notre jardin de la ville, qu’ils ont créés de leurs propres mains et qui fournissent la plupart des verts et des aromatiques
