Ce n’est pas seulement une cuisine ouverte, comme c’est à la mode: ici, ils cuisinent littéralement parmi les tables. L’intérieur est totalement recyclé par les mains des propriétaires: les planchers, la fenêtre, les portes et les tuiles ont déjà servi quelqu’un, les murs et le plafond sont en argile adobe. Bien que le format soit basé sur le canon des plats du Portugal, les restaurants sans menus où vous êtes nourri de ce qui est préparé aujourd’hui, la qualité de la nourriture à Lisbonne ne peut en aucun cas être comparée à elle. De plus, le restaurant ne fait rien frire, et en Inde, vous pouvez presser l’huile et ne pas le surcharger d’épices. Le restaurant commence à travailler le matin et sert le petit déjeuner de cette époque (jusqu’à 12 heures). À partir de cinq heures, vous pouvez commander le dîner.